Posledné 3 príspevky
Talianske rizoto s hnedými šampiňonmi
08.03.2012 16:41:40
Ahoj jedného dňa sme sa s priateľmi rozhodli že by sme si mohli niečo ukuchtiť.
Nakúpili sme suroviny a začali variť.
Talianske rizoto s hnedými šampiňonmi
suroviny: 100g ryže arborio
1 por. 1ks cibuľa
250g šampiňony
1dcl biele víno
50g syru parmezán
1/2dcl oliv.olej
50g masla
vývar (podľa potreby) asi tak pol litra
postup: Pokrájanú cibuľku orestujeme na ol.oleji , pridáme ryžu opražíme zalejeme vínom a vydusíme
potom pridáme časť pokrájaných šampiňonov zarestujeme a postupne začneme prilievať vývar
a neustále miešame ...pokračujeme až do vtedy kým ryža nezmäkne ...
Medzi tým si na troche masla orestujeme druhú polovicu šampiňonov.
Ked už je ryža hotová odstavíme zo sporáka pridáme maslo a nastrúhaný parmezán a orestované
šampiňony.
Všetko spolu premiešame a dáme na tanier.
tip: navrch môžme dať rukolu z oliv.olejom a trochou citr.šťavy
Ďalšie najčerstvejšie príspevky
Zoznam : Obľúbené jedlá
20.07.2011 00:00:00
Rád si robím zoznamy o všetkom o jedlách, hercoch, filmoch a o rôznych iných veciach. Rád by som vám ukázal niektoré moje zoznamy. :-)
Kura na zemiakoch
07.04.2011 22:52:58
Čo k tomu potrebujeme? 4ks kuracích celých stehien, 6 stredne veľkých zemiakov, maslo, provensálske korenie, soľ, olivový olej
Šalát so syrom
07.04.2011 13:10:59
Čo k tomu treba?
1ks šalát - lolo, ľadový, komu aký chutí
3ks väčšie paradajky
1ks šalátovej uhorky
2 balenia olív v sáčku (hmotnosť neviem ale majú ich vždy v K***lande)
1 mozzarela (cca 125g)
150g feta syru
olivový olej
vínny ocot
Reštauračná mafia, teš sa!
18.01.2010 03:42:01
Čím viac človek vidí, číta a počuje, uvedomuje si, na akej strašnej úrovni je slovenská gastronómia.
Kaufland a jeho akcie
12.12.2009 17:19:34
Takéto výzvy sú bežné na letákoch spoločnosti Kaufland - Milí zákazníci,
vaša spokojnosť je náš najvyšší cieľ.
Žeriem, žerieš, vyžieraš...
20.03.2009 20:00:22
Hoci je éra lovenia mamutov úspešne zanami, boj o potrevu naďalej pretrváva!
